Menú La Bolognesa

Tres rodajas de pan crujiente con tomate aderezado y finas hierbas.

Finas láminas de res con pesto, grana padano y arúgula fresca.

Salmón en finas láminas con aderezo especial del chef.

Portobello, aceite de oliva, porro picado y tomate con aderezo de la casa.

La selección del chef que cambia con la estación — pregunta a tu mesero.

Mozzarella empanizada y dorada, sobre una cama de pomodoro.

Camarones salteados en salsa de crema, pesto y vino blanco con crotones.

Aros de calamar dorados, limón y salsa tártara.

Una creación distinta cada temporada — pregunta a tu mesero.

Mozzarella fresca, tomate, albahaca y un toque de pesto.

Arúgula, lechuga romana, cherry, queso de cabra, almendras y aderezo italiano del chef.

Espinaca, sangrita, champiñones, parmesano, frutos rojos y aderezo de miel y mostaza.

Romana, aderezo César, parmesano y 150 g de pollo a la parrilla.

La clásica: Romana, aderezo César y parmesano.

Capas de salsa de carne, bechamel y pomodoro coronadas con parmesano.

Pasta rellena de ricotta y espinaca, a elegir entre pomodoro o bolognesa.

Ravioli en salsa cremosa con cuatro quesos y nuez tostada.

Pasta fresca con pomodoro, champiñones, mozzarella fresca y tomates cherry.

Versión vegetariana con pomodoro, parmesano y mozzarella derretida.

250 g de salmón en una delicada salsa de naranja con finas hierbas.

220 g de atún con mojo de ajo, aceite de oliva y un toque de chile rojo.

Salsa de carne y pomodoro con parmesano. La receta de siempre.

Salsa de pomodoro con parmesano. Sencilla y perfecta.

Pomodoro, chile serrano y finas hierbas. Para los que aman lo picante.

Crema, mozzarella y parmesano fundidos en cada hebra.

Crema con cuatro quesos italianos. Indulgente.

Pomodoro con frutos del mar — un viaje a la costa amalfitana.

Pomodoro, salmón y un toque de crema.

Salsa bolognesa con un toque de pesto y parmesano.

Mojo de ajo, aceite de oliva y chile rojo.

Pomodoro, tocino y cebolla con finas hierbas.

Pomodoro y queso. La esencia napolitana en cada bocado.

Queso, salmón, cebolla blanca y un toque de pesto.

Pomodoro, queso y pepperoni. Imposible decir que no.

Pomodoro, queso, jamón cocido y hongos frescos.

Pomodoro, queso, jamón, piña y jalapeño para el toque mexicano.

Pomodoro y cuatro quesos italianos en perfecta armonía.

Queso, jamón, aceitunas negras, cebolla, parmesano y cherry.

Pomodoro, queso, arúgula, tomate aderezado, jamón serrano, morrón ahumado y parmesano.

Pomodoro, queso, chile serrano, jamón, morrón rojo y cebolla.

Pomodoro, queso, cebolla, morrón mixto, calabacín y champiñones.

Mozzarella, parmesano, pepperoni, hongos y cebolla blanca.

Pizza doblada con pomodoro y queso fundente.

Una creación distinta cada temporada — pregunta a tu mesero.

Tequila Centenario, licor de naranja, jugo de naranja y un toque de granadina. (+$20 con Herradura o Don Julio).

Tequila Centenario, licor de naranja, agave, limón y borde de sal. (+$20 con Herradura o Don Julio).

Vodka, durazno, naranja, piña y arándano con un toque de limón.

Vodka, jugo de arándano, granadina y un toque de limón.

Tequila Centenario, refresco de toronja, limón y escarchado de sal. (+$20 con Herradura o Don Julio).

Ron blanco, menta fresca, jarabe natural, limón y agua mineral.

Ron blanco, limón fresco y jarabe natural.

Ron blanco, crema de coco, piña, leche evaporada y trozos de piña.

Piña colada con un toque de granadina.

Ron, licor de melón, naranja, piña y granadina.

Gin, Campari y Vermouth dulce. Aperitivo italiano por excelencia.

Ginebra y Vermouth seco. Un clásico atemporal.

Ron Bacardí, Coca-Cola y limón.

Ron Diplomático Extra Añejo, Coca-Cola y limón.

Baileys, Kahlúa, Amaretto, Frangelico y crema de coco. Decadente.

Licor 43 y una carga de espresso.

Licor 43, Baileys y una carga de espresso.

Whisky, azúcar mascabado y espresso.

Whisky Black Label, mascabado y espresso.

Whisky Red Label, mascabado y espresso.

Crema cocida tradicional con coulis del día.

Mascarpone, café espresso y cacao. La receta de la abuela.

Creación dulce del chef — diferente cada temporada.

Hojaldre crujiente con crema pastelera.

Choux relleno de crema, bañado en chocolate caliente.

Bien fría, como debe ser.

Suave y refrescante.

Cuerpo y carácter.

El clásico mexicano.

Estilo viena.

Pilsner ligera.

Ligera y crujiente.

Para tu cerveza preferida.

Para tu cerveza preferida.

Aperol, prosecco y soda. El aperitivo italiano por excelencia.

Vino tinto, limón, jarabe y agua mineral.

Vino con frutas y un toque cítrico.

Naranjada granizada.

Limonada granizada.

Limonada con chamoy y tajín.

Naranjada de la casa.

Refrescante y natural.

Recién exprimida.

Piña, hielo y un toque de magia.

Coca-Cola y línea.

Topo Chico fría.

Embotellada.

Creación líquida del chef.

Café de origen.

Cremoso y con cuerpo.

Espresso con leche espumada.

Cappuccino con chocolate.

Café frío de la casa.

Selección de tés.

Tinto italiano clásico, frutado y elegante.

La copa perfecta para acompañar tu plato.

Tinto siciliano de cuerpo medio.

Tinto siciliano intenso y especiado.

Tinto español accesible y versátil.

Por copa.

Tinto italiano premium para ocasiones especiales.

Blanco italiano fresco y aromático.

Por copa.

Rosado mexicano fresco y afrutado.

Por copa.